食用菌生产菇蚊蝇害虫的防治

菇蚊是食用菌生产中的重要害虫，尤其是双孢蘑菇、平菇、茶树菇、香菇等主要菌种生产中的重要害虫。一般减产15%-30%，严重时甚至灭绝。生产。菇蚊种类繁多，本市食用菌生产以木耳蚊、粪蚊、瘿蚊和喜蚊为主。菇蚊主要以幼虫为害食用菌的菌丝体和子实体。它们常在菌丝体之间爬行咬伤菌丝体，使堆肥变黑、松散、下沉。菌丝由白色变为黄褐色，导致出菇困难。出菇后，幼虫从菇柄基部取食，逐渐食入菇体内部。原基和幼菇受害最重。受害菇变褐变革质，幼虫造成的伤口易被病菌破坏。感染和腐烂。菇蚊成虫不直接食用和危害食用菌，但常携带病菌、线虫、螨虫进出菇房，造成间接危害。蘑菇蚊的食性很杂，喜欢腐殖质。他们经常生活在不干净的地方，如垃圾、废物、死蘑菇和老树根。菇蚊蝇的卵、幼虫、蛹主要随堆肥或覆土进入菌床，成虫直接飞入菇房内繁殖产卵。

菇蚊为害幼虫蛀虫，体型小、隐蔽、适应性强、繁殖快。食用菌生产中一旦发生为害，很难完全控制，尤其是平菇、茶树菇等菇袋生产中。防治难度大，我国登记用于食用菌的农药非常有限，防治效果不理想。许多试验表明，一些杀虫剂对食用菌菌丝体和子实体的生长有不同程度的抑制作用。另外，由于食用菌子实体的生长周期短，如果不严格遵守使用方法和安全间隔期，很容易发生化学防治。造成农药残留超标，存在食品安全风险。

因此，根据蘑菇蚊的发生特点，要想对其进行有效的防治，必须以防为主，防重于治。

1、搞好栽培场地及周边的环境卫生，杜绝虫源：及时清除废弃物、采收的菇根、腐烂的蘑菇等，严禁堆放在四周。蘑菇屋，可堆放沤沤当垃圾；生产结束后或开工前，选用敌敌畏等烟剂对温室进行熏蒸或喷洒杀虫剂，减少虫源，确保生产环境安全。

2、防止成虫飞入菇房的物理屏障：在菇房的门、窗、通风口安装40目以上的防虫网，将成蚊、苍蝇挡在菇房外，避免它们的发生和危害。

3、物理诱杀进入菇房的成虫：利用菇蚊蝇成虫的趋光性，在菇房内安装蘑菇蚊蝇诱捕灯或挂黄板，对成虫进行监测和灭杀。

4、优先使用生物制剂防治，严格执行安全间隔：使用菇床、菇袋时，必须选用高效、低毒、低残留的无公害制剂，用药时应注意安全。菇体采摘后进行，以免药害或残留超标，施药后应适当控制出菇时间，严格执行农药安全间隔期，避免出菇农药残留超标身体。生物制剂可选用0.1%的roten，或5%的天然除虫菊酯，或Bti（苏云金芽孢杆菌以色列变种）粉等。